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창란젓 "품목이 같다고 다같은 품질이 아닙니다."
명가는 최상등급 명품젓갈 만을 판매합니다.
창란젓은 명태의 창자를 깨끗히 손질하여 물기를 뺀다음 소금을 넣고 버무려
항아리에 담아 봉하여 2~3개월 숙성. 숙성이 잘 되면 비린내가 가시고 젓갈
특유의 향미가 납니다.
쫄깃쫄깃하며 비린내가 없는 창란이 특A 창란 입니다.
| 상품 필수 정보 항목 |
내용 |
| 1. 생산자(수입자) |
강경백제젓갈 |
| 2. 상품 구성, 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 및 원재료 및 함량 |
성분및함량제조:창란(미국)75%,식염(국산)8%,물엿1.5%,설탕4.8%,고춧가루(중국)5%,마늘4.5%,통깨0.1%,L글루타민산나트륨(향미증진제)1.1%진미씨푸드 |
| 3. 관련법에 따른 원산지 |
국내가공(미국산) |
| 4. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 |
제조일과 입고일이 상이하여 유통기한이
다릅니다. |
| 5. 보관방법 또는 취급방법 |
상품 수령후 냉장보관 |
| 6. 유전자변형 농수산물 표시 및 식품 위생법에 따른 수입 신고 |
해당사항 없음 | |
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